Bolinho de costela

Cada bolinho é feito com aproximadamente 60g de pura suculência. Cozinhamos a costela lentamente até desfiar, depois incorporamos um cremoso molho bechamel que realça o sabor da carne. Em seguida, empanamos com farinha panko para garantir uma crocância irresistível. Você pode escolher: fritos por imersão ou preparados na airfryer, mantendo a casquinha crocante e o recheio macio e saboroso.

Uma porção perfeita com 5 bolinhos de 60g cada – sabor artesanal em cada mordida.

Receita de nosso Bolinho de Costela: Nossa costela é cozida lentamente até ficar macia e suculenta, preservando todo o sabor da carne. Em seguida, é refogada com alho, cebola e temperos especiais, criando uma base rica e aromática. Para trazer ainda mais cremosidade, adicionamos um toque de molho bechamel artesanal. Depois, os bolinhos são moldados e pré-empanados na farinha panko, garantindo uma casquinha leve, crocante e irresistível após a fritura.

Um petisco que combina tradição, sabor intenso e textura perfeita!